Comment préparer une valise minimaliste pour un voyage de deux semaines en Asie

02 Dec 2025 | par Mathis Bernard

Partir deux semaines en Asie sans se charger comme pour une expédition polaire, c’est un art que j’ai appris à force d’essais — et d’erreurs. À chaque voyage je réduis un peu plus la...

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Comment organiser un week-end à Genève sans voiture et voir l'essentiel

02 Dec 2025 | par Mathis Bernard

Venir à Genève sans voiture, c'est un peu comme accepter une invitation à marcher, à flotter et à se laisser guider par le fleuve, les tramways et les petites embarcations jaunes. J'ai organisé...

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Comment cuisiner des plats locaux rencontrés en voyage avec trois ingrédients simples

02 Dec 2025 | par Mathis Bernard

Il m'arrive souvent, en revenant d'un voyage, de garder en bouche le souvenir d'un plat simple mais irrésistible — une salade de rue à Hanoï, une soupe fumante au Maroc, ou un poisson grillé...

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